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深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

主营: 无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商

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深圳市钜兆商用智能炉业有限公司
第10年 |    
企业等级: 商盟会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 广东 深圳
联系卖家: 庞先生 先生   
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公司地址: 深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋

无厨师餐厅怎么设计-无厨师餐厅-钜兆炉业

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:579391686                    更新时间:2024-05-24
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  • 主营业务:无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商
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  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

炒菜机器人,首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出中国烹饪的工艺与动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地抛锅、颠勺、划散、自动空制火候,自动控制速度,自动下料,还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味。

有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,无厨师餐厅运营模式,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,无厨师餐厅,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让朱建雄满意的是,机器人干活利索干净,它都会自动清洗,无厨师餐厅运营方式有哪些,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,无厨师餐厅怎么设计,则会是另一番景象。

钜兆厨房智能化设备主机采用的全密闭式内循环散热方式。众所周知,商用厨房是一个极其恶劣环境,不但油烟、水汽重,而且还常受虫子、蟑螂的困扰,商用电磁炉是一种电子设备,在此恶劣环境下,如何实现电子设备的稳定性和延长设备使用寿命行业发展的难题,而钜兆商用电磁炉恰恰在这一领域取得了重大突破。钜兆商用电磁炉主机采用的全密闭式内循环散热方式,电子元件与散热通道完全隔离,有效防止油烟、水汽、灰尘、蟑螂等进入机壳内部损坏电子元件,延长设备使用寿命。

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百种菜谱,程序任加

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操作简便,使用安全

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1.电脑编程,人手模拟,机器代替人手操作.

2.效率操作,可不间断工作,不需要换班工作。

3.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮。

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深圳市钜兆商用智能炉业有限公司生产商用电磁炉12周年,为国内行业内首批研发商用电磁炉的高科技骨干企业,拥有国内为的商用电磁炉开发环境和生产平台,钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和售后服务方面一直着行业的的发展,是行业发展的风向标。钜兆的产品一直是行业内的样板,同时钜兆电磁炉也广泛应用于政机关、企事业单位、宾馆酒店、商场食市、轮船火车、野战厨房等领域,打造适合环保、节能和适用性高的商用电磁炉产品。

 

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