商用智能炒菜机质量放心可靠「钜兆电磁炉」

钜兆智炒菜机器人

为餐饮大佬解决：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题

额定电压：380V/50HZ

功率：10KW

功    能：各种中式小炒

型    号：ZDCT308

外观尺寸：950*950*1570mm

   可设定上百种菜单，多种语言提示，电脑智能控制火力及速度，自动抛锅翻炒；以后的连锁餐厅只需要一个总厨，把菜单程序输入到炒菜机器人，通过炒菜机器人解决所有分店出品，保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样，其他分店只需要一个拿手的切配师傅，总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人到每个餐厅啦！

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题：

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化

近年来，食品加工行业的煤气炸、锅炉炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用钜兆炒菜机器人无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（特别是禁火场所、空旷刮风场所，如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化

 当使用全自动钜兆炒菜机器人时，一人甚至可以同时操作3台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。餐饮连锁企业也可以减少人工费用的开支。